En Bablu servimos unacomida muy sana y rica, cocinada con ingredientes frescos y de mercado.Nuestro bocadillo caracteristico es lapiadina, una masa de trigo hecha artesanalmente en Bablù amasando harina, aceite, sal, leche y agua. Es una receta típica de Italia y se sirve rellena con una gran variedad de ingredientes distintos. Junto con las piadinas y la pizzas proponemos ensaladas, hamburguesas vegetarianas, platos de hummus y postres... *Ademas de nuestra carta organizamosmenu personales para fiestaso comidas de grupo con reserva adelantada
NUESTRA CARTA Piadina amb tomaquet con ajo, tomate, aceite y orégano . . . . . . 3,00€ Provolone fundido con pan . . . . . . 4,50€ Hummus con espinacas frescas, tomate y calabacín . . . . . . 4,50€ Hamburguesa vegetariana de tofu y espinacas con lechuga, champiñones, tomate, amapola . . . . . . 6,00€ Hamburguesa vegetariana de seitan y queso con espinacas frescas, tomate, calabacín y sésamo . . . . . . 6,00€ Ensalada Mediterránea con lechuga, tomate, feta, rúcula, aceitunas negras y vinagre balsamico de modena . . . . . . 5,50€ Ensalada Agridulce con lechuga, queso de cabra, nueces, miel, tomate y sésamo . . . . . . 5,50€ Ensalada Parmigiana con lechuga, crema de berenjenas, tomate, mozzarella, rúcula, parmesano y menta . . . . . . 5,50€